Bacardi 151

Bacardi 151 to wysokoprocentowy rum, który zyskał popularność w barmaństwie dzięki swojej wyjątkowej mocy i charakterystycznemu smakowi. Oferuje zawartość alkoholu na poziomie 75,5%, co czyni go jednym z najmocniejszych rumów dostępnych na rynku. Jego nazwa pochodzi od roku 151, w którym powstał przepis na ten napój. Bacardi 151 wyróżnia się intensywnym aromatem wanilii, karmelu i przypraw, co czyni go doskonałym dodatkiem do różnorodnych koktajli.

Ze względu na swoją wysoką zawartość alkoholu, Bacardi 151 jest często wykorzystywany jako składnik do tworzenia efektownych drinków, które wymagają dodatkowego “kicka”. Barmańskie klasyki, takie jak “Zombie” czy “Rum Punch”, zyskują na intensywności i głębi smaku dzięki temu rumowi. Ciekawostką jest, że Bacardi 151 był również popularny w tzw. “flaming drinks”, gdzie rum jest podpalany na powierzchni koktajlu, tworząc spektakularny efekt wizualny.

Jednak ze względu na swoją moc, użycie Bacardi 151 wymaga ostrożności i umiejętności, aby nie przytłoczyć pozostałych składników drinka. W barmaństwie, rum ten stał się symbolem kreatywności i odwagi, a jego obecność w drinkach często przyciąga uwagę gości. Choć Bacardi 151 został wycofany z produkcji w 2016 roku, pozostaje legendarnym składnikiem w historii koktajli, a jego unikatowy charakter wciąż inspiruje barmanów na całym świecie.