Highball to charakterystyczny rodzaj szklanki, który idealnie nadaje się do serwowania różnorodnych drinków i koktajli. Zwykle wysoka i wąska, ma pojemność od 240 do 350 ml, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do napojów podawanych z lodem. Jej prosty, elegancki kształt sprawia, że nadaje się zarówno do codziennego użytku, jak i na bardziej formalne okazje.

Jednym z najbardziej znanych drinków serwowanych w highballu jest klasyczny whisky z sodą, ale szklanka ta jest również wykorzystywana do wielu innych koktajli, takich jak gin z tonikiem czy moscow mule. Dzięki swojej wysokości, highball pozwala na efektowne warstwowanie składników oraz na dodawanie dużej ilości lodu, co wpływa na smak i orzeźwienie napoju.

Ciekawostką jest to, że highball ma swoje korzenie w XIX wieku, kiedy to zaczęto serwować mocne alkohole z wodą lub sodą w wysokich szklankach, co miało na celu rozcieńczenie napoju i ułatwienie jego spożycia. Współczesne trendy w barmaństwie często sięgają po highball, aby tworzyć innowacyjne i oryginalne drinki, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i estetyką podania.

Warto również zaznaczyć, że highball jest szklanką, która doskonale sprawdza się w letnich koktajlach, gdzie świeżość i orzeźwienie są kluczowe. Dzięki swojej uniwersalności, highball stał się nieodłącznym elementem wyposażenia każdego baru, a jego popularność wciąż rośnie wśród miłośników koktajli na całym świecie.